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鸡蛋清洗外壳的正确方法是什么

日期:2019-1-9(原创文章,禁止转载)

现在很多人把鸡蛋买回家后,就会直接放在冰箱中储存,大家并不知道鸡蛋是要清洗的,几乎有很少的人会把鸡蛋洗干净再储存,因为大多数人认为鸡蛋的外表没有细菌,其实鸡蛋在直接排出后是没有经过清理的,鸡蛋表面会沾有一层粘膜,同时鸡蛋的表面也会有细菌,摸过没有清洗鸡蛋的时候必须要提前清洗,另外在做水煮蛋或是要做鸡蛋时,要提前把鸡蛋的外壳清洗一下,因为难免会在打蛋的过程中,蛋液沾到鸡蛋的表壳,这样容易感染细菌,清理蛋罗平县较好的癫痫病医院壳是非常重要的,而且用的方法也非常重要。

鸡蛋清洗的方法

一、清洗鸡蛋一定不要使用冷水。因为冷水会导致鸡蛋靠近外壳的部分收缩,内部会形成真空区域造成内外压差,反而使外壳上的细菌更容易进入鸡蛋内部。

二、清洗鸡蛋的水温一定要高于鸡蛋本身温度至少11度,不过通常也不要超过49度;而且不大理州癫痫病在哪个医院治疗要将鸡蛋长时间浸泡在热水中,否则鸡蛋就被“煮熟”了。可以用洗涤剂来更好地清洗鸡蛋表面,清洗之后让鸡蛋自然晾干,随后包装好放入冰箱的冷藏室保存。

三、如果鸡蛋在洗完之后就马上使用,那么自然不必担心清洗不当会影响鸡蛋的保存,不过仍然要注意不要让洗鸡蛋的水污染果洛专门治癫痫病的医院了其他的食物或者餐具。

治癫痫吃丙戊酸镁可以长期服用么、无论买到的鸡蛋是否经过了清洗,表面看上去是否清洁,将鸡蛋彻底煮熟再食用都是保证安全、避免食物中毒的最有效的措施。这是因为,一方面,即便鸡蛋的外壳经过了彻底的清洗消毒,细菌仍然有可能已经存在于鸡蛋内部;另一方面,仅仅将食物加热到60 oC、2~6分钟就可以杀死沙门氏菌,因此即便鸡蛋外壳受到了沙门氏菌的污染,足够加热后仍然可以放心地食用。

鸡蛋清中有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质,包括蛋白质在内的很多物质都是头发生长所需要的养分。因此,用鸡蛋清洗头,可以给头发提供天然的营养,有效补充头发所需要的各种物质。

方法:

1、首先,取两个鸡蛋,只取出蛋白液,用中指或食指沾蛋白液在发根处前后来回轻轻按摩;

2、再使用尖嘴式塑胶软瓶吸取少量蛋白液,注入头顶头皮上,以中指拨开头法,轻轻按摩周围头皮,将整个头皮都涂上蛋白液轻轻按摩。

3、再用手指尖沾蛋白液涂在沿额头 耳朵及颈部的发际按摩。

4、接着用手指轻按整个头皮和发际数十次,直到感到非常舒服为止,再用干毛巾复盖头部至少十分钟以上,以温水清洗干净,完成清洁头发。

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